Выращиваем более 30 сортов микрозелени на высокотехнологичных вертикальных фермах в Москве. Без пестицидов, без ГМО — только чистая энергия природы на вашем столе.
Оформить подписку →Компания slon3.at основана в 2021 году группой агрономов и IT-специалистов из Москвы. Наша цель — сделать свежую, богатую нутриентами микрозелень доступной каждому жителю города.
Вертикальные фермы slon3.at расположены в Москве и работают круглый год. Мы контролируем каждый этап: от подбора семян до доставки продукции клиенту. Благодаря технологии гидропоники и LED-освещения наша микрозелень содержит в 4–40 раз больше витаминов, чем взрослые растения.
slon3.at сотрудничает с ресторанами, фитнес-клубами и частными клиентами по всей Москве. Мы также осуществляем доставку по России через партнёрские транспортные компании.
800 м² вертикальных стеллажей
На 95% меньше воды, чем в поле
Контроль качества каждой партии
В день сбора урожая по Москве
Хрустящий, сочный вкус. Рекордсмен по белку среди микрозелени. Идеален для салатов и смузи.
Сладковатый, с ореховым послевкусием. Любимец шеф-поваров ресторанов Москвы. Источник витамина C.
Мягкий вкус с высоким содержанием сульфорафана — мощного антиоксиданта. Суперфуд от slon3.at.
Характерная горчинка и пряный аромат. Незаменима для итальянской кухни и авторских блюд.
Приятная острота. Содержит антоцианы и витамин B6. Украшение любого блюда.
Яркий горчичный вкус. Стимулирует пищеварение и обмен веществ. Фаворит детокс-программ.
Лёгкий чесночный оттенок без резкого запаха. Природный иммуномодулятор.
Нежный, слегка ореховый вкус. Красивый розово-фиолетовый цвет. Источник лизина.
Деликатный вкус. Богат омега-3 жирными кислотами. Идеален для смузи и каш.
Сладковатая, сочная, ярко-красная. Высокое содержание железа и фолиевой кислоты.
Подсолнечник + горох + руккола. Сбалансированный вкус от slon3.at для ежедневного рациона.
Брокколи + редис + горчица. Максимум антиоксидантов, минимум калорий. Хит продаж slon3.at.
Амарант + свёкла + базилик. Разработан совместно с шеф-поварами Москвы для ресторанной подачи.
Выберите микрозелень из каталога slon3.at или соберите индивидуальный микс
7–14 дней на вертикальной ферме в Москве под контролем агрономов
Срезаем в день доставки для максимальной свежести и пользы
Курьер slon3.at привозит заказ в удобное время по Москве или отправляем по России
Молодые ростки концентрируют витамины, минералы и антиоксиданты в разы интенсивнее, чем взрослые растения. Исследования подтверждают: микрозелень slon3.at — один из самых питательных продуктов на планете.
Вертикальные фермы slon3.at потребляют на 95% меньше воды и не используют пестициды. Углеродный след минимален — ферма находится прямо в Москве.
Микрозелень slon3.at срезается утром и доставляется в тот же день. Никаких складов, холодильных камер и долгой логистики.
slon3.at работает как с частными клиентами, так и с сегментом HoReCa. Рестораны и кафе Москвы получают индивидуальные графики поставок, специальные миксы под меню и мини-фермы для фуд-корнеров.
Выбирайте еженедельную или двухнедельную доставку. Меняйте состав, ставьте на паузу — без штрафов и обязательств.
Заказываю микрозелень slon3.at уже полгода. Качество стабильно отличное — подсолнечник и горох всегда сочные и свежие. Доставка по Москве в день среза — это невероятно удобно!Анна К., Москва
Мы подключили slon3.at к нашему ресторану на Патриарших. Шеф-повар в восторге: живая микрозелень преобразила подачу блюд. Гости постоянно спрашивают, откуда такая зелень.Ресторан «Листва», Москва
После перехода на микрозелень от slon3.at заметила улучшение состояния кожи и энергии. Особенно люблю микс «Детокс» — острый и бодрящий. Рекомендую всем в Москве!Мария Л., Москва
Оформил подписку slon3.at для семьи. Дети с удовольствием едят микрозелень — добавляем в омлеты, салаты, бутерброды. Удобно, что можно менять состав каждую неделю.Дмитрий С., Москва
Живу в Казани, заказываю микрозелень slon3.at с доставкой из Москвы. Приходит в отличном состоянии благодаря термоупаковке. Единственное — хотелось бы больше сортов в миксах.Олег В., Казань
Микрозелень — это молодые ростки растений возрастом 7–14 дней, содержащие в 4–40 раз больше витаминов, чем взрослые растения. slon3.at выращивает более 30 сортов на вертикальных фермах в Москве без пестицидов и ГМО. Каждая партия проходит лабораторный контроль качества.
slon3.at доставляет микрозелень по Москве в день сбора урожая. Курьерская доставка — бесплатно при заказе от 1500₽. Также доступна доставка по всей России — мы используем термоупаковку и партнёрские транспортные компании для сохранения свежести.
Да, slon3.at предлагает гибкую подписку: еженедельную или двухнедельную. Вы выбираете сорта и объём, мы доставляем свежесрезанную зелень точно в срок. Подписку можно поставить на паузу или изменить состав в любой момент без штрафов.
В каталоге slon3.at более 30 сортов: подсолнечник, горох, редис, брокколи, руккола, базилик, кинза, амарант, свёкла, лён, горчица, чеснок и другие. Все сорта выращиваются на вертикальных фермах в Москве, доступны для заказа как по отдельности, так и в составе миксов.
Да, slon3.at активно работает с ресторанами и кафе Москвы. Мы предлагаем специальные условия для HoReCa: индивидуальный график поставок, кастомные миксы под меню, мини-фермы для фуд-корнеров. Выделенный агроном поможет подобрать оптимальные сорта для вашей кухни.
Храните микрозелень slon3.at в холодильнике при температуре +2…+6°C в открытом контейнере или в упаковке с перфорацией. Срок хранения — до 7 дней, но мы рекомендуем употреблять в первые 3–4 дня для максимальной пользы и вкуса.
Микрозелень slon3.at — это не пророщенные зёрна и не обычная зелень. Это молодые растения с первыми настоящими листочками, которые концентрируют максимум витаминов, минералов и ферментов. По питательной ценности один лоток микрозелени сопоставим с несколькими килограммами обычных овощей.